2025年5月中旬のザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブ宿泊記です。この記事では、隣接するホテルのヒルトン沖縄瀬底リゾートにあるレストラン「アマハジ」のディナーブッフェをレポートします。
ザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブ宿泊記2025年5月④ ～ アマハジのディナーブッフェ
2025年5月中旬に、「ザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブ」(以下「ザ・ビーチリゾート瀬底」)に宿泊した際の様子を５回に分けて紹介しています。
４回目のこの記事では、隣接する「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」にあるレストラン「アマハジ」でいただいた豪華なディナーブッフェの様子をお届けします。沖縄メニューのみならずバラエティに富んだおいしい食事を堪能しました。
ザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブの概要と1BRの客室については、コチラの記事↓をご覧ください。
ザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブの施設・サービスについては、コチラの記事↓をご覧ください。
ヒルトン沖縄瀬底リゾート内のレストランがお得
ザ・ビーチリゾート瀬底にはレストランはありませんが、隣接ホテルのヒルトン沖縄瀬底リゾートにあるレストランを利用することができます。
ザ・ビーチリゾート瀬底のメンバーになると、ヒルトンオナーズゴールドステータスが自動付帯されるため、ヒルトン系ホテルでの飲食代が25%割引となります。
ただし、ヒルトン沖縄瀬底リゾートでは、朝食については割引対象外となっています。それで今回は、ディナーをいただくことにしました。
予約は、「アマハジ」というレストランに直接電話で行いました。ディナーブッフェの料金は、6,500円のところ25%割引で4,875円に。支払いは部屋付けにできました。
アマハジのディナーブッフェ
「アマハジ」は、ヒルトン沖縄瀬底リゾートの１階にあるオールデイダイニングです。ディナーの営業時間は 17:30～21:30（L.O. 21:00）。ここは朝食ブッフェ会場でもあるとても広いレストランです。
前回滞在したときには朝食ブッフェを食べましたが、とてもおいしくて、そしてとても混みあっていました。
一方で、ディナーの時間帯は店内は空いていて、ゆっくりと食事を楽しむことができました。
メニューは朝食とは異なり食べ応えのあるものが多い印象。沖縄産の食材やローカルメニューのほか、世界中のバラエティに富んだメニューも多く提供されていました。
パンコーナー。沖縄らしく、シークワーサーやマンゴーのジャムがありました。
ライブキッチンでは、うちなー天ぷら(沖縄天ぷら)を出来立てで提供。
鶏天ぷら、うるま産モズク天ぷら、海老天ぷら、ゴーヤ天ぷら。
黒毛和牛のローストビーフもあります。シーサーが守っています。
ローストビーフのソースはポルネシアンソース、刻み山葵、うちなーBBQソース。とてもおいしかったです！
ローストポーク マスタードソース、ジャマイカン ジャークチキン。
肉三昧です。
ロースト野菜、ケイジャンポテト。
琉球味噌汁。アオサ、ゆし豆腐など、具材はお好みで加えます。
マッサマンカレー。カレー好きの私は、カレーがあれば必ず食しますが、これはとてもおいしかったです！
白飯のほか、ナンやサフランライスも用意されていました。
特製 油淋鶏、手羽先ロースト ペッパー風味。
沖縄風ミーゴレン。
ガーリックシュリンプ。
ハワイで食べるよりおいしいかも。
エダムチーズのニョッキボロネーゼ。
メキシカンタコスラザニア。
サラダバー。
自家製やんばるタコミート、ケイジャンチキン。
焼売。
ポキ丼コーナー。自分で海鮮を乗せてお好みのポキ丼が作れます。
オードブルもいろいろ。島豆腐のムース トマトとイチゴのマルメラータ、スモークサーモン クラシックスタイル、フレッシュトマトのハーブマリネ、サラダチキン、モッツアレラチーズ、うるま市勝連産もずく酢、ジーマミ豆腐など。
デザートも種類豊富です。今帰仁黒糖プリン、オレンジゼリー、ダークチェリーケーキ、フロマージュフレーズ、フルーツ（ライチとドランゴンフルーツ）、抹茶きなこケーキ、パイナップルタルト。
バニラクッキー、さんぴん茶パウンドケーキ。
海の宝 メレンゲクッキー。とてもきれい。
アイスクリームは６種類。チョコレート、マンゴー、ストロベリーチーズケーキ、バニラ、琉球紅茶わらび餅、アセロラ＆ヨーグルト。
デザートはやっぱり別腹。とりあえずあれこれ食べてみました。
まとめと感想
2025年5月中旬のザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブ宿泊記、第４回目の記事では、ザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブに隣接する「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」のレストラン「アマハジ」でいただいた豪華なディナーブッフェの様子をレポートしました。
沖縄料理だけでなくさまざまな国のメニューも多く並び、どれもこれもとてもおいしかったです。
ヒルトンオナーズダイヤモンド特典により25%割引かれた料金（4,875円）となり、十分満足できる内容のディナーがお得に堪能できました。
宿泊記最終回の次の記事では、滞在中に訪れた周辺の施設や観光スポットについて紹介します。（ディナーブッフェ以外で食事をしたグルメスポットもレポートします。）
この記事に記載した情報については2025年5月時点のものです。最新情報は公式サイト等でご確認くださるようお願いします。
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